El Departamento de Bromatología, dependiente de la Dirección de Protección Sanitaria de la Secretaria de Salud, informó que -en el marco del plan de Control de establecimientos que elaboran alimentos- se clausuraron dos restaurantes por falta de higiene y de medidas de seguridad.

Los locales se ubican en la zona de Falucho al 2000 y Santiago del Estero al 2000. Ambos desarrollaban, además el rubro “comidas para llevar”, con elementos de cocción extremadamente sucios, al igual que paredes y pisos. Y en uno de ellos se detectó la presencia de cucarachas.

Ante esta situación se procedió a colocar fajas de clausura y labrar las actas correspondientes. Se recuerda a la población que puede realizar denuncias referidas a lugares de elaboración de alimentos a través del 147, las cuales serán diligenciadas por Bromatologia.